Bahan:
300 g tahu putih berkualitas bagus
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang iris tipis
� sdt bawang putih parut
� sdm tepung terigu
� sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Cara membuat:
� Tiriskan tahu lalu haluskan.
� Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
� Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
� Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
� Angkat dan tiriskan.
� Sajikan hangat.
Untuk 14 buah
